19 décembre 2012
Recette.
La voilà ! Elle arrive...Qui? Quoi ?
Ben, la recette de la tarte aux épinards !
Faire cuire des épinards hâchés surgelés (sans crème ). Ajouter un fromage type St Morêt.Mettre au frigo pendant qu'on fait revenir de la viande hâchée et des oignons. Saupoudrer de ras el hanout.
Sur une pâte brisée, mettre la viande et les oignons, recouvrir avec les épinards et fromage mélangé. Du gruyère râpé par-dessus et au four !
Pour ceux qui craignent que les épices soient trop fortes, je vous rassure, ça ne se sent pratiquement pas.
Je suis désolée, pour les quantités, mais ma fille cuisine un peu comme moi:
"Un peu de ci, un peu de ça! Et tu vois bien..."
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