Faverolles .

Chez nous, en Champagne, à Mardi-gras, on mange des faverolles!

Et vous ? Vous les appelez comment ?

Comments

[mlle brindille]

Je suis originaire de Lyon et pour moi ce sont des bugnes ! Dans le "presque sud" ou j'habite désormais, ils appellent ça des oreillettes mais c'est plus fin et croustillant...

[Nathalie]

Dans les Ardennes, ce sont les crottes d'âne (d'Ecordal) , la pâte ne contient pas de sucre mais sont servies saupoudrées de sucre glace!

[bleuet]

des cornes dans les vosges ,des beignets de carnaval ou des bugnes , voila tout ce que je sais .....

[Mamie Cruik]

Dans le Jura, ils semblent s'appeler bugnes.

[FéeViviane]

Si c'est ce que je pense, nous les appelons des croustillons.