19 septembre 2016
Courges.
La pluie et l'automne arrivant à grands pas, j'ai cueilli les courges:
Courges de siam et une Butternut.
Potimarrons oranges ( et vert?) et sweet dumplings qui se mangent, mais que je mélangerais bien avec les coloquintes, tellement ces courges sont jolies...
Elles vont sécher quelques jours sous la pergola avant d'aller au sous sol.
Les courgettes, elles, ont été cuites en ratatouille et mises en bocaux.
Pour les repas d'hiver au coin du feu ...
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