30 décembre 2012

Un grand projet de broderie !

Nous avons donc décidé, mes filles et moi, de nous lancer dans un grand projet commun: celui de broder l'année en point de croix, toutes les 3 ensemble. C'est une série de chez" Country Cottage Needleworks" que nous avons trouvée. Chacune a choisi le mois qu'elle préférait. Pour mes filles, ce sera: JANVIER: ... [Lire la suite]
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29 décembre 2012

Petits gâteaux à la farine de châtaignes.

Encore une petite recette: cette fois, de mes petits gâteaux à la farine de châtaignes que j'ai faits hier. La pâte est simple: -125 g de farine -125 g de farine de châtaignes -100 g de sucre -1 c à café de levure -2 oeufs -120 g de beurre fondu. Faire une boule avec tous ces ingrédients et laisser reposer la pâte 1 h au frais. Former les sablés. Enfourner à 180 °. Voilà ! Des éléphants, des chiens, des lapins...ont vu le jour (originaux, les emporte pièces de pâte à modeler...) Et une tournée de sablés en plus!  
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28 décembre 2012

Recette de noix de St Jacques.

Une petite recette simple que j'ai testée à Noël : Son avantage est qu'elle est facile, bonne et surtout, qu'elle peut se préparer à l'avance ! Un atout majeur quand il n'y a plus qu'à mettre sous le grill à la dernière minute ! Ici, il pleut et je vais préparer des petits gâteaux à la farine de châtaigne qui nous égaieront cet après midi tout gris !  
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27 décembre 2012

Table de noël.

Une petite photo de notre table du 25 décembre, journée qui restera dans nos souvenirs comme une journée en famille toute en douceur, pas de stress, des sourires, des cadeaux, que du bonheur ! Ma fille et moi avons plié les serviettes en forme de sapin; le tuto est...sur internet, bien sûr ! Les décorations blanches sous forme de flocons sont en papier, ce qui permet de les bouger à volonté ! Un projet pour l'année à venir me remplit le coeur de joie: mes filles et moi allons nous associer pour broder l'année en point de croix !... [Lire la suite]
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25 décembre 2012

Noël !

Joyeux Noël à tous! La maison est prête... Même les fenêtres ont été blanchies: à défaut de neige, chez nous, on la peint sur les vitres: Entrez... La porte est ouverte... Il est temps de déballer les cadeaux ! Je vous laisse, ma curiosité n'attend pas ! Bonne journée !  
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24 décembre 2012

Pergola de Noël.

J'ai oublié....de vous montrer mes décos sous la pergola pour Noël ! ( et si je ne  mets pas la photo en ce moment, ça fera bizarre après !!!) Voilà... Le père Noël peut passer, j'ai mis mes sabots ! Bon réveillon !
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24 décembre 2012

La dernière rose...

C'est avec la dernière rose de mon jardin que je souhaite un bon réveillon : Ici, après la messe au cours de laquelle nous chanterons avec un grand plaisir tous ces jolis chants de noël,... ...il sera temps de se mettre à table ! Une petite flûte de Champagne(petit breuvage local...), saumon fumé, coquilles saint Jacques aux poireaux et fondants au chocolat, tel sera notre menu... Le tout cuisiné maison, bien sûr ! Vous comprenez pourquoi je vous laisse ? J'ai mille choses à finir et à préparer ! Allez, il arrive ! Bonne... [Lire la suite]
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23 décembre 2012

Un 23 Décembre !

Non, pas décembre ! Je n'y crois pas...Si je regarde la température, je dirais...Septembre ou Octobre ! Rendez-vous compte: presque 12 ° à 9 h du matin alors qu'il devrait geler ! Mais, où sont les hivers d'Antan ? Heureusement que des détails dans la maison nous rappellent que Noël n'est pas loin... Le sapin qui a trouvé une nouvelle place, entre salon et salle à manger...Je crois qu'il a déjà fait tous les coins de la pièce ! La cheminée qui a retrouvé tout son petit monde des fêtes... Le petit village qui, lui, a trouvé... [Lire la suite]
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19 décembre 2012

Recette.

La voilà ! Elle arrive...Qui? Quoi ? Ben, la recette de la tarte aux épinards ! Faire cuire des épinards hâchés surgelés (sans crème ). Ajouter un fromage type St Morêt.Mettre au frigo pendant qu'on fait revenir de la viande hâchée et des oignons. Saupoudrer de ras el hanout. Sur une pâte brisée, mettre la viande et les oignons, recouvrir avec les épinards et fromage mélangé. Du gruyère râpé par-dessus et au four ! Pour ceux qui craignent que les épices soient trop fortes, je vous rassure, ça ne se sent pratiquement pas. Je suis... [Lire la suite]
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19 décembre 2012

Tarte aux épinards.

Ma fille est à la maison en ce moment et elle" popotte" pour ses parents. Elle a une recette que j'apprécie particulièrement, c'est sa tarte aux épinards. Saint Morêt, viande hâchée, épices, gruyère ...Un régal: Et si vous lui demandez:" elle est où, ta recette?" Elle vous dit:     " Là !!!!"           Je vais la titiller un peu pour vous la donner...
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