04 août 2017

Semis d'Août.

Si vous avez de la place, pensez à semer des épinards, les miens lèvent déjà.    J'ai également semé des choux Pe-tsaï, en espèrant qu'ils ne seront pas mangés comme il y a 2 ans !! Et enfin, j'ai semé un petit rang de carottes. C'est un essai car chez moi, elles ne deviennent pas grosses... Pour l'instant, nous sommes plutôt dans les cueillettes; courgettes, haricots, mûres...
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17 août 2016

Poupoule, suite...

  Voilà notre poule qui couve ! Après bien des recherches pour l'empêcher, nous avons fini par lui mettre 2 oeufs à couver vraiment . Normalement , dans 21 jours, il devrait se passer quelque chose... Du côté du jardin, j'ai semé 2 rangées d'épinards "Géant d'hiver " et repiqué en pleine terre des salades d'automne. Les premières repiquées il y a une quinzaine de jours, ont fait la joie des limaces et autres baveux pendant notre semaine en Auvergne . Il est temps de semer des mâches, j'ai pris des "grosses graines" et... [Lire la suite]
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19 décembre 2012

Recette.

La voilà ! Elle arrive...Qui? Quoi ? Ben, la recette de la tarte aux épinards ! Faire cuire des épinards hâchés surgelés (sans crème ). Ajouter un fromage type St Morêt.Mettre au frigo pendant qu'on fait revenir de la viande hâchée et des oignons. Saupoudrer de ras el hanout. Sur une pâte brisée, mettre la viande et les oignons, recouvrir avec les épinards et fromage mélangé. Du gruyère râpé par-dessus et au four ! Pour ceux qui craignent que les épices soient trop fortes, je vous rassure, ça ne se sent pratiquement pas. Je suis... [Lire la suite]
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19 décembre 2012

Tarte aux épinards.

Ma fille est à la maison en ce moment et elle" popotte" pour ses parents. Elle a une recette que j'apprécie particulièrement, c'est sa tarte aux épinards. Saint Morêt, viande hâchée, épices, gruyère ...Un régal: Et si vous lui demandez:" elle est où, ta recette?" Elle vous dit:     " Là !!!!"           Je vais la titiller un peu pour vous la donner...
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