Les racines d'endives sont arrivées! Merci Didier ! Profitant d'un peu de soleil, nous les avons installées dans le jardin, recouvertes de terre, feuilles mortes et plastique. Elles vont pouvoir attendre tranquillement leur tour... Leur tour pour être...

Nous avons mangé nos premières endives, mises à forcer dans un seau rempli de terre, au chaud dans la cuisine! Ce sont les premières d'une longue série qui durera jusqu'au printemps...