20 février 2014
Mousse de foies de volailles.
Une petite recette lue sur le site de Rustica et testée hier: Faites votre mousse de foie maison - Linda Louis - Rustica Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Réfrigération : 4 h au minimum Pour 6 personnes 250 g de foie de volaille 160 g + 20 g de beurre...