10 décembre 2012
Velouté de topinambours.
Une petite soupe par ces temps d'hiver ? Voici un essai, une recette que j'ai prise sur le site: Le Parfait. Velouté de topinambours au miel et curry. -prendre 500g de topinambours (moi, j'en ai mis au moins 700...), bien les laver, les couper en morceaux...