Au jardin de la Cine

26 septembre 2016

Sauce tomate.

J'ai tellement de tomates qu'après avoir fait des tomates creusées pour les farcir, des quartiers pour la soupe, le tout au congélateur, que je me suis lancée dans les bocaux de sauce tomate.

imageQuelques oignons revenus dans de l'huile d'olive, des tomates du jardin et des épices , tout cela cuit 30 mn, puis passé au moulin à légumes.

Bocaux stérilisés 45 mn et voilà une bonne sauce tomate maison !

 

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Pour l'hiver ...

bamarmite

bamarmite

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25 septembre 2016

Perte des plumes ...

Attention, rien ne va plus... Poupoule perd ses plumes .

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 Elle n'a d'ailleurs plus de queue...

Il semblerait, après recherches sur le net que ce soit normal. Ca correspond à la mue d'automne.

Vous saviez ça? Bon, elle ne pond toujours pas, son énergie est dépensée au renouvellement de son plumage !

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24 septembre 2016

En automne...

 

 

bj26rautomne

 

Comme souvent quand je suis au jardin, je pense à ma Maman... 

Je me souviens d'un oncle qui, quand arrivait l'automne, lui disait:"Tu n'as plus rien à faire maintenant au jardin !" Il habitait en appartement dans une grande ville et n'imaginait pas toute l'occupation  à cette saison au potager et dans les massifs de fleurs !

Tailler, nettoyer, cueillir les fruits(framboises, pommes, poires, noisettes, raisin) et légumes d'automne, ranger, préparer les plantes pour l'hiver ... Je crois que c'est le moment où il y a le plus de travail !

Ah! Ces gens qui vivent loin de la nature...

automne-2-frise

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23 septembre 2016

Tomates (suite)

J'ai enlevé en 2 soirs ( bonjour le dos...) presque toutes les feuilles de mes pieds de tomates. Je garde celles en haut qui, paraît-il, tirent la sève.

DSCN0262Il y a encore pas mal de tomates dessus!

Les poivrons démarrent enfin...

DSCN0263Nous avons de belles journées ensoleillées; mais, l'automne se fait sentir : 4,5° ce matin en Champagne !

Les vendangeurs n'ont pas dû avoir chaud ...

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22 septembre 2016

Boutures de rosiers.

C'était à l'automne dernier  ...

J'avais fait des boutures de rosiers de ma Maman avant de vendre la maison ...

En Février, elle n'étaient pas trop laides...

Et depuis, elles ont bien profité! J'en ai 10, belles et bien vertes que j'ai repiquées en pleine terre pour qu'elles y passent l'hiver .

DSCN0251

DSCN0250Reste à savoir de quels rosiers il s'agit !

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21 septembre 2016

Et toujours...

Et toujours et encore ....des tomates !

Ma cueillette de ce jour :

DSCN02572016 est décidément l'année gagnante pour les tomates depuis que j'ai un jardin !

imlégumesages

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20 septembre 2016

Hortensia vanille fraise.

Sur les conseils d'Hubert le jardinier, j'avais taillé assez bas mon hortensia Vanille Fraise au printemps. c'est un geste que je ne répèterai pas l'an prochain.

Tailler, oui, mais pas autant...

Je m'explique:

 en Septembre, il devrait être comme ceci;

79556346_pOr, comme il a fleuri tard, il est tout blanc:

DSCN0254Je ne sais pas s'il aura le temps de rosir ...

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19 septembre 2016

Courges.

La pluie et l'automne arrivant à grands pas, j'ai cueilli les courges:

DSCN0246Courges spaghettis.

DSCN0247Courges de siam et une Butternut.

DSCN0245Potimarrons oranges ( et vert?) et sweet dumplings qui se mangent, mais que je mélangerais bien avec les coloquintes, tellement ces courges sont jolies...

Elles vont sécher quelques jours sous la pergola avant d'aller au sous sol.

Les courgettes, elles, ont été cuites en ratatouille et mises en bocaux.

Pour les repas d'hiver au coin du feu ...

atable

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18 septembre 2016

Fleurs d'automne.

Une pensée pour ma Maman qui aimait beaucoup les reines marguerites...

C'est en pensant à elle que j'ai cueilli ce joli bouquet aux couleurs d'automne:

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bndimanche

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Coloquintes.

2016 est une belle année pour les coloquintes.

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Je les ai cueillies hier en compagnie de ma fille qui m'a fait bien plaisir en m'aidant et en appréciant mon jardin !

Dimanche gris et pluvieux en Champagne, les brocantes vont être arrosées !

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