9 novembre 2018
Récolte des ocas.
J'étais bien curieuse de voir ce qui avait poussé sous les feuilles des ocas du Pérou, alors, j'en ai arraché quelques-uns .
Et voilà:
Ils ne sont pas très gros; j'ai lu qu'il fallait les butter comme les pommes de terre, je ne le savais pas.
Ce sera pour l'an prochain.
Dégustation ce soir.
A suivre...
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