Nous sommes le 11 mars. J'ai passé l'après midi au jardin et j'ai eu trop chaud, il faisait 18 ° ! Est ce un temps de mars ? J'en ai profité pour agrandir mon carré d'oseille. Non pas que j'en mange de plus en plus, mais, chez nous, l'oseille est en face...

C'est fait ! Nous avons eu la première gelée en Champagne ! Heureusement, hier soir, j'avais fait le tour du jardin et cueilli les dernières framboises t to et toutes les feuilles d'oseille encore belles: Je vais congeler tout ça ce matin. Une belle composition...

Ah ! L'heureux temps où on peut nourrir sa famille avec les produits du jardin approche ! Témoin le repas d'hier soir! omelette à l'oseille, les feuilles commencent à être bien grosses: ...et salade d'endives que je suis allée chercher directement au...