Spaghetti végétal en janvier.

C'est avec un grand plaisir que j'ai sorti de la cave, une courge spaghetti végétal !

Elle est intacte, telle que je l'avais entreposée en septembre !

J'ai fait cuire les 2 moitiés et nous allons nous  régaler avec les filaments de l'intérieur qui ressemblent à des spaghettis, accompagnés d'une sauce bolognaise maison .

Impeccables, ces courges ! Il m'en reste encore une et une courge de Siam à la cave.

Comments

[hortens]

Oh dis donc je ne savais pas que l'on pouvait les garder comme ça, tiens je les fais comme toi à la bolognaise...moi j'ai des potimarrons de rangé dans un endroit frais.

Bisous bonne dégustation!!

[brie]

C'est l'avantage des courges et potirons..Ils se gardent super bien et en plus, c'est un régal !!

[Clemmm]

et c'était délicieux ! à refaire ;-)